Tsiakkas Koumandaria 2013 AOC 0,5 l - Nur CHF 40! Jetzt kaufen auf fluxed.ch

Tsiakkas Koumandaria 2013 AOC 0,5 l

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Produktbeschreibung

95% autochthone Xynisteri, 5% autochthone Mavro. Nur 13% Alk.- Reben in Höhen von 1100 m ü.M. – Ein neuer Commandaria-Stil in Zypern! Wie der Kyperounda Commandaria ist auch der Tsiakkas Wein nicht aufgespritet.

Costas Tsiakkas: “The slow process of maturation and the absence of fortification give our commandaria its unique taste. The mouth is characterised by candied citrus peel and lots of ripe quince.”

Gute Balance von Süsse und Säure. Sehr frisch! Lange haltbar. Ein Gedicht! – Schöner Begleiter zu Blauschimmelkäse; Desserts aller Art.

 

Weinbewertungen

Wine Advocate 2019 (Robert Parker): 92+/100 P.!

Expovina Wine Trophy, Zürich 2021: Golddiplom

 

Wolfgang Beiss (Önologe)

“Dieser süsse Dessertwein ist  ein einzigartiges Gedicht. Harmonisch am Gaumen und im Abgang, strukturiert und doch sehr weich und elegant, dabei geprägt von feinen Aprikosennoten und ein wenig Nougat. Der natürliche Duft von Honig bleibt lange in der Nase.Optimal passend zu feinster Edelbitter-Schokolade, Tarte mit Aprikosen und/oder Birnen, cremigen, nicht zu salzigen Blauschimmelkäsen, aber auch als Begleiter zu einer feinen Zigarre. Ein perfekt gemachter Süsswein mit langer Lebenserwartung und ohne “aufgespritet” zu sein. Wenn Sie ihn nicht zu früh und schnell konsumieren, haben Sie immer wieder ein kleines Genuss-Schluck-Erlebnis. Und nicht zu viel davon – nur als Rat, nicht als Warnung. Ich gebe ihm schon heute 93 von 100 möglichen Punkten. Yamas!”

 

Produktspezifikationen

Xynisteri, Mavro

Zypern 

2013

13% 

Harmonisch am Gaumen und im Abgang, Aprikosennoten

Desserts aller Art, Blauschimmelkäse, Zigarren

18 Jahre 

Tsiakkas Winery

12-16 °C

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