BregagliaKnife | Brotmesser 22 cm - Nussbaum, Swiss Made

Produktbeschreibung

Das Brotmesser mit Wellenschliff geht mühelos durch jede knusprige Kruste.

Der Wellenschliff bleibt lange scharf und sorgt für saubere Scheiben, ohne das weiche Innere zu zerdrücken.

Die Klinge aus schwedischem Alleima® 14C28N wird kryogen wärmebehandelt und erreicht so 60 HRC: hohe Schnitthaltigkeit bei sehr guter Rostbeständigkeit. Der Griff aus Nussbaum ist bei jedem Messer anders gemasert und wird mit einer Zwinge aus Edelstahl mit der Klinge verbunden. Hergestellt in der eigenen Werkstatt in Vicosoprano im Bergell, am Fuss des Malojapasses.

Bitte von Hand spülen und gleich abtrocknen, die Spülmaschine schadet Holz und Schneide.

Produktspezifikationen

	BregagliaKnife
	Klingenlänge 22 cm
	120g
	Schwedischer Stahl Alleima® 14C28N, 60 (±1) HRC, kryogen wärmebehandelt Griff aus Nussbaum, Zwinge und Niete aus Edelstahl Inox 304
	Von Hand reinigen, um Materialien und Klingenschärfe zu schonen.